Duurzaamheid

LA PARTURE'S PROFIEL VAN DUURZAAMHEID


We streven naar een assortiment wat 100% biologisch is.

Naast dit streven voldoen we reeds aan een tiental criteria van het duurzaamheidprofiel.

In woord en daad

  • Zo hebben we meerdere vegetarische gerechten op de kaart.
  • We houden rekening met het dierenwelzijn. Zo komen onze steaks, hamburgervlees en kip van de biologische boeren.
  • We serveren kraanwater als alternatief voor Mineraalwater en dragen hiermee bij aan een beter milieu.
  • We maken gebruik van biologische ingrediënten.
  • Seizoensproducten staan bij ons hoog in het vaandel.
  • We maken gebruik van Fair Trade producten. Zo is onze Earth koffie een biologisch en Fair Trade product.
  • Streekproducten zitten verwerkt in ons assortiment. En hier gaan we steeds meer gebruik van maken. Denk bijvoorbeeld aan ons biologisch brood van bakkerij Bolhuis uit Jubbega.
  • Onze menukaart bevat informatie over bovengenoemde criteria betreffende het duurzaamheidprofiel.
  • Tevens houden wij onze gasten op de hoogte van onze duurzaamheids ontwikkelingen door middel va sociale media, zoals onze website, facebook en instagram.
  • Als laatste heen wij een doggybag beschikbaar. Neem gerust uw gerecht mee naar huis. Let wel: laat u goed informeren door onze medewerkers over de houdbaarheid.